小枝ごぼう

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細ごぼうの小気味よい歯応え

栃木県・茨城県産の若採り里ごぼう(柳川理想)。一本一本丁寧に薄皮を残しごぼうの風味を逃さず、1ヶ月間十分に乳酸発酵させ、うま味を引き出したものを白醤油などで甘口の鰹風味に仕上げました。「早採り枝ごぼう」の先の柔らかい部分を使うことで同じ味付けながら異なる食感と味わいに仕上がっています。

商品の詳細

区分
醤油漬
時期
通年
原材料
ごぼう・漬け原材料(砂糖・ブドウ糖果糖液糖・しょうゆ・発酵調味液・風味原料(かつお節)・食塩・とうがらし)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)「原材料の一部に小麦、大豆を含む」
原料原産地
国産
内容量
100g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限
約2〜3ヶ月(未開封)

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価格(税込)
¥410 円-
(本体:380円 消費税:30円)
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限
約2〜3ヶ月(未開封)
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