ちりめん山椒

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長年培った熟練職人の京丹波製

限られた漁期に水揚げされた仔稚魚を漁獲後すぐに塩水で煮ます。繊細な仔稚魚を手作業で平らに広げ天日に干したちりめんじゃこ。京都美山の薫り高い実山椒を加え伝統的な手法で丹念に柔らかく炊き上げました。ピリリとした山椒の刺激が舌に心地よく広がり、鼻の奥をくすぐるほのかな磯の香が食欲をそそります。

商品の詳細

区分
佃煮
時期
通年
原材料
ちりめんじゃこ・醤油・さんしょう・清酒・砂糖・米発酵調味液・調味料(アミノ酸等)「原材料の一部に小麦を含む」
ちりめんじゃこは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。お気づきの点がございましたら、ご連絡下さい
原料原産地
国産
内容量
30g
保存方法
要冷蔵10℃以下(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
賞味期限
約2ヶ月(未開封)

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価格(税込)
¥410 円-
(本体:380円 消費税:30円)
保存方法
要冷蔵10℃以下(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
賞味期限
約2ヶ月(未開封)
配送
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